Сушеный топинамбур

По своему составу и показаниям к применению полностью идентичны с порошком топинамбура.

• Предназначены для использования в качестве ингредиента при производстве пищевых продуктов и биологически активных добавок (экстрактов, сиропов, настоек и тд).
• Представляют из себя кусочки определенного размера, хрустящие.
• Запах, характерный для топинамбура.
• Вкус сладковатый.
• Массовая доля влаги до 10 %.
• Массовая доля общего сахара ок. 70 %.
• Гигроскопичны.
• Расфасованы в полиэтиленовые пакеты и в гофрокороба (570х380х235 мм) по 17 кг.
• Соответствует требованиям ТУ 9164-001-17912573-2001 и СанПин 2.3.2.1078-01. Сертифицирован.
• Срок хранения 18 месяцев со дня изготовления. Хранить в сухих прохладных помещениях.